主料:
彩椒,
2个,
年糕条,
200克
辅料:
油,
3勺,
盐适量,
葱适量,
蒜适量,
味极鲜酱油,
1勺彩椒炒年糕的做法步骤
1.彩椒洗净后切丝。
2.葱蒜切好备用。
3.年糕条煮软。
4.锅里油热加入葱蒜炒香。
5.加入彩椒翻炒。
6.加点味极鲜酱油翻炒。
7.加入年糕条翻炒,如果太干沿着锅边淋入少量开水翻炒。
8.炒至彩椒断生加入盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
年糕条本来就是熟的,入锅中煮软取出沥水。
TAGS:
热菜 家常菜 儿童 晚餐 彩椒
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